Opis
Portada Red Semi Sweet 0,187L / 12,5% to czerwone wino półsłodkie z portugalskiego regionu Lisboa, przygotowane przez DFJ Vinhos. W kupażu wykorzystano odmiany Tinta Roriz, Caladoc, Castelão, Alicante Bouschet i Cabernet Sauvignon. Produkcja Portada Red Semi Sweet obejmuje klasyczną fermentację z odszypułkowaniem i kontaktem ze skórkami przed fermentacją.
W trakcie procesu prowadzono regularne przepompowywanie moszczu, a po fermentacji alkoholowej następowały ekstrakcja łagodnych tanin, fermentacja malolaktyczna oraz naturalna stabilizacja wina. Butelka 0,187L stanowi poręczny, pojedynczy format.
