Opis
Whisky Oloroso Sherry Cask ostatnie 9 miesięcy dojrzewania spędza w beczkach po Sherry Oloroso, dzięki temu odznacza się nutą migdałów oraz aromatami przypraw korzennych.Pierwszy z trzech wyjątkowych blendów sygnowanych nazwą The Whistler. Oloroso Sherry Cask Blend powstało z połączenia słodowej oraz zbożowej whisky, które dojrzewają osobno w beczkach po bourbonie, a następnie już jako jeden trunek, leżakują z sherry Oloroso przez 9 miesięcy.Boann to irlandzka bogini rzeki Boyne, która przepływa przez prowincję Leinster w Irlandii. Według legendy była ona żoną Nechtana, ówczesnego przywódcy Tautha de Danann. W sercu doliny Boyne rodzina Cooney odradza na nowo irlandzkie tradycje mistrzów gorzelnictwa. Dzięki destylarni Boann mogą realizować cel tworzenia najlepszej whisky.Aromat – przyjemne nuty sherry. Wyczuwalna obecność karmelu z dużą ilością słodkich owoców. Przebijający się intensywny i wielowymiarowy zapach orzechów.Smak – nuty Oloroso Sherry, jednak nie tak dominujące jak można było się tego spodziewać. Na podniebieniu bardzo przyjemny, z lekkim akcentem dobrze dobranych przypraw.Finisz – długi, złożony i zapamiętywany.
