Opis
Uprawa winorośli ma w Mołdawii długą tradycję. Ten niewielki kraj leży na tej samej szerokości geograficznej co słynna Burgundia we Francji, a warunki geologiczne i klimatyczne sprzyjają uprawie winorośli. Nazwa „Soroka” pochodzi od miasta na północy Mołdawii, nazywanego również „cygańską stolicą Mołdawii” ze względu na imponującą zabudowę wzniesioną przez Romów.
Szlachetne , mołdawskie, białe półwytrawne wino powstałe ze specjalnie selekcjonowanych gron szczepu Pinot Grigio. Świetnie komponuje się z lekkimi daniami i drobiem.
